Le même poisson, environ 1 mois d'écart ... vive le soleil du bassin! ou pas? 

C'est impressionnant !! Tu es sur que c'est le même ;) . Mon ranchu au bout de presque trois mois il a pas changé.

J'adore sa bouille, il est splendide.

Pour répondre à ta question, le noir est très peu stable chez les pois, la souche thaïlandaise est la plus fiable pour les ranchus, les orandas et les blackmoor. Viens ensuite la nourriture, les aliments qui boostent les couleurs, effacent allègrement le noir.
La vie en extérieur ne joue pas contre le noir, surtout si le bassin offre suffisamment de caches (soit par la profondeur, les plantes, les décors, la couleur de l'eau).